Ana amfani da busassun buƙatun don adana kayan aiki da tufafi waɗanda ke buƙatar kiyaye bushewa a cikin ayyukan waje kamar zango, kayak, da kuma tafiya. Koyaya, ana iya amfani da busassun buhunan abinci don adana abinci, amma akwai wasu mahimman la'akari da yakamata a kiyaye don tabbatar da cewa abincin ya kasance lafiya da sabo.
Da farko dai, yana da mahimmanci a yi amfani da busasshiyar buhu wadda ta dace da abinci kuma ba a yi amfani da ita don adana wasu abubuwa kamar kaya ko sinadarai ba. Wannan shi ne saboda busassun buhunan abinci na iya ɗaukar ƙamshi da ɗanɗano daga abubuwan da aka adana a cikin su, wanda zai iya jujjuyawa zuwa abinci kuma ya sa ya zama rashin jin daɗi. Hakanan yana da mahimmanci a tabbatar da cewa busasshiyar buhunan ta kasance mai tsabta kuma ba ta da sauran abin da zai iya gurɓata abincin.
Lokacin adana abinci a busasshiyar buhu, yana da kyau a yi amfani da abincin da ba sa buƙatar firiji, kamar busassun 'ya'yan itace, goro, da sandunan granola. Waɗannan abincin suna da ɗanɗanon abun ciki kuma suna iya ɗaukar lokaci mai tsawo ba tare da lalacewa ba. Hakanan yana da mahimmanci a guji adana kayan abinci masu lalacewa, kamar sabbin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, nama, da kayan kiwo, saboda suna iya lalacewa da sauri kuma suna haifar da haɗarin kamuwa da cuta ta abinci.
Don tabbatar da cewa abincin ya kasance sabo ne, yana da muhimmanci a adana shi a wuri mai sanyi, bushe. Wannan yana nufin cewa busasshen buhun yakamata a ajiye shi a wuri mai inuwa ko a cikin na'urar sanyaya, nesa da hasken rana kai tsaye da zafi. Hakanan yana da mahimmanci a kiyaye busasshen buhun daga ƙasa kuma daga danshi, saboda damshin zai iya shiga cikin jakar kuma ya sa abincin ya lalace.
Wani abin la'akari lokacin adana abinci a cikin busasshiyar buhu shine nau'in jakar da za a yi amfani da shi. Wasu busassun buhunan an ƙera su tare da bawul ɗin iska, waɗanda ke ba da damar damfara jakar da ƙirƙirar hatimin injin. Wannan zai iya taimakawa wajen rage yawan iska a cikin jaka da kuma tsawaita rayuwar rayuwar abinci. Duk da haka, yana da mahimmanci a guji matsawa jakar da yawa, saboda hakan zai iya murƙushe abincin kuma ya sa ya zama maras kyau.
Lokacin shirya abinci a cikin busasshiyar buhu, yana da mahimmanci a yi amfani da kwantena masu hana iska ko jakunkuna na ziplock don hana abinci shiga cikin jakar. Wannan zai taimaka wajen hana canja wurin ɗanɗano da ƙamshi, da kuma hana abinci daga zubewa a cikin jakar. Hakanan yana da mahimmanci a sanya wa jakunkunan alama da abin da ke ciki da kwanan wata, don sanin abin da kuke adanawa da lokacin da aka cika su.
A ƙarshe, ana iya amfani da busassun buhunan abinci don adana abinci, amma yana da mahimmanci a bi ƙa'idodin da aka zayyana a sama don tabbatar da cewa abincin ya kasance lafiya da sabo. Yin amfani da busasshen buhunan abinci, adana abinci maras lalacewa a wuri mai sanyi, bushewa, da yin amfani da kwantena masu hana iska ko jakunkuna na kulle-kulle na iya taimakawa wajen tsawaita rayuwar abincin da hana gurɓatawa. Duk da haka, yana da mahimmanci a lura cewa buhunan buhunan abinci ba su zama madadin hanyoyin adana abinci da suka dace ba, kuma abincin da zai lalace ya kamata a adana shi a cikin firiji ko na'urar sanyaya don hana lalacewa da rage haɗarin kamuwa da cututtukan abinci.
Lokacin aikawa: Fabrairu-17-2023